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由于南北饮食文化的差异，过年南方人和北方人吃的食物会有所不同。 但在北方过年，必吃的食物之一就是饺子。 你知道北方过年为什么要吃饺子吗？ 今天就和大家详细分析一下。

北方过年为什么要吃饺子？

1.传统习俗

其实，饺子是中国的传统面食，既 南北之分，但相对而言，南方人吃得少，而北方的饺子是各种重大节日和节气不可或缺的美食。 这是从古至今流传下来的传统。 所以现在北方人过年吃饺子，也是为了庆祝新年的到来，是对传统饮食习俗的延续。

2.寓意财源广进

饺子的形状其实是中间像鼓，两边卷曲，很像古代的元宝，所以在过年的时候 ，北方人吃饺子也希望能吃到肚子里的元宝，寓意新的一年财源广进。 而且为了更有创意，在包饺子的时候，还会在饺子里面包一些硬币。 谁吃了钱币饺子，新的一年财运一定会好一些。

3.辞旧迎新

饺子和饺子谐音，古时候过年是辞旧迎新的一年 ，又是饺子的时候，所以吃饺子，也是饺子的谐音。 在辞旧迎新之年，可以过得安详、圆满、幸福。

4. 祖先祝福

饺子是中国传统的面食。 从古至今，祭祖时，一定少不了传统的面食，那就是饺子。 祭完祖先的饺子不直接扔掉，可以分给晚辈吃，让他们得到祖先的祝福，在新的一年里吉祥平安。

5.拜年

其实，饺子在北方人的心目中是很重要的，任何重大节日都要吃饺子。 所以，在过年这么重要的日子里，饺子自然少不了。 北方人不仅爱吃饺子，还喜欢擀饺子皮，包饺子馅，自己包饺子，热闹非凡。

关于北方过年吃饺子的原因，下面就和大家一起分析一下。 事实上，不仅北方人过年吃饺子，南方人过年也吃饺子和各种美食。 所以其实吃什么并不重要，重要的是每个人都有一颗非常虔诚的心，能够在新的一年里平安、快乐、健康、快乐。

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