盆栽蔬菜的销售方式主要是通过批发渠道和分销商，其中批发渠道是主要销售方式，占比约为73%。盆栽蔬菜行业的发展和物流也有极大关系，物流是保证盆栽蔬菜新鲜程度的关键，大多蔬菜需要通过冷链物流系统进行保鲜。2022年期间约有70%的盆栽蔬菜农产品是通过批发渠道进行销售。

近几年随着物流网络的不断完善，尤其是冷链物流的普及和完善，助力盆栽蔬菜行业快速发展。近些年随着电商产业的发展，以及盆栽蔬菜在年轻家庭中的逐渐渗透，未来电商平台将成为重要的盆栽蔬菜销售方式。

(资料图片)

根据中研普华研究院《2022-2027年中国绿色蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告》统计分析显示：

盆栽蔬菜，是指在花盆内种植而非于地面种植的蔬菜。盆栽蔬菜除了能采摘食用，还可供人欣赏，作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。盆栽蔬菜的主要品种可分为四类：观果类蔬菜、彩色蔬菜、绿叶保健蔬菜、根茎类蔬菜。

从盆栽蔬菜的产业链来看，上游与原料供应有关，包括但不限于种子、花盆、肥料、基质;中游是盆栽蔬菜的生产环节，分为育苗、基质调配、移栽及田间管理这四个部分;下游则是销售渠道，2022年期间约有70%的盆栽蔬菜农产品是通过批发渠道进行销售。肥料是盆栽蔬菜的必要原材料，有助于生产者培育出高质量的新鲜盆栽蔬菜农产品。2022年，中国农用氮、磷、钾化肥的产量为5573.3万吨，同比增速为0.5%，与上年持平。

目前，我国的盆栽蔬菜行业市场高度分散，有数千家盆栽蔬菜生产商。在盆栽蔬菜行业中选取了三个代表性企业：富景中国控股有限公司、山东启迪农业科技股份有限公司以及青州市惠康源蔬菜有限公司。

山东最大盆栽蔬菜生产商再冲港交所IPO

7月28日，富景中国控股有限公司Fujing Holdings Co., Limited(以下简称“富景农业”)再次向港交所递交招股书，拟在香港主板挂牌上市。这是继其2021年2月10日、2021年8月24日、2022年4月14日、2022年11月18日先后四次递表失效之后的再一次申请。

2022年山东省是全国最大的蔬菜生产省份，而富景农业是山东省最大的盆栽蔬菜农产品(7.060, -0.03, -0.42%)生产商。中国的蔬菜农产品市场及盆栽蔬菜农产品市场均高度分散，分别有约100万到200万家蔬菜生产商及数千家盆栽蔬菜生产商。

富景农业披露，2022年国内盆栽蔬菜农产品市场高度分散，有数千家盆栽蔬菜生产商。当年其营业收入，占全国盆栽蔬菜生产商总销售收入的约3.1%。2022年，山东省有500多家盆栽蔬菜生产商，全省盆栽蔬菜农产品市场的总销售收入为人民币773.6百万元。2022年，山东省盆栽蔬菜农产品市场相对分散，前五大参与者的营业收入占山东省盆栽蔬菜农产品市场总市场份额的16.8%。而富景农业销售收入约为山东省第二大盆栽蔬菜生产商的14.5倍。

2023年中国盆栽蔬菜行业发展现状

销量而言，盆栽蔬菜因产品新鲜且优质而获得餐厅及居民的广泛认可，销售市场逐渐打开。数据显示，2022年的中国盆栽蔬菜的销量为2.39亿盆，2017-2022年的复合增长率为17.3%。从销售收入来看，2022年的中国盆栽蔬菜销售收入为40.69亿元，虽然2015-2022年CAGR为21.8%，但是较2021年有所下降;主要是受到疫情的影响，盆栽蔬菜供销受阻情况较上年更为严重。

从部分省市来看，山东省的盆栽蔬菜销售收入情况最为突出;主要是因为山东省作为中国蔬菜主产省之一，蔬菜种植历史悠久，大棚面积大，为盆栽蔬菜农产品的发展提供了基础，2022年山东省共销售盆栽蔬菜48.5百万盆，销售收入为773.6百万元。

随着人们对更高生活水平的渴望，居民更多地关注个人健康问题并食用更健康的食品，因此让盆栽蔬菜农产品在中国消费市场受到广泛关注。盆栽蔬菜企业在现阶段更注重先进栽培技术的应用，以及物流、冷链技术的改进，但是盆栽蔬菜行业的准入门槛较高，需要盆栽蔬菜生产商掌握种植知识、技术、设备来确保供应优质蔬菜，并且现有的盆栽蔬菜生产商的品牌知名度、销售网络已初步养成，均对新入行者设下一定困难。

国内蔬菜农产品市场上，主要有露地蔬菜栽培、水培、盆栽种植等栽培方法，盆栽种植是在装有营养基质的花盆内种植蔬菜农产品，这种方法的生产率及新鲜度较高，因此越来越受欢迎。未来，随着中国盆栽蔬菜农产品日益普及，预计市场将呈上升趋势。盆栽蔬菜农产品的销量可能于2027年达到484.4百万盆，复合年增长率约为15.1%。预计销售收入将在2027年增至人民币9,692.4百万元，复合年增长率约为19.0%。

欲获取更多盆栽蔬菜行业详细分析，请点击查看中研普华研究院《2022-2027年中国绿色蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

关键词：