您的位置：首页>健康 >

沙井蚝油被检出氨基酸态氮不达标

2023-08-08 02:15:29 来源：腾讯网

(资料图片仅供参考)

北京商报讯（记者郭秀娟张函）8月7日，广东省市场监督管理局发布的食品抽检不合格信息公告显示，近期对调味品、乳制品、饮料等8类食品1520批次样品进行检测，检出不合格样品20批次，其中深圳市宝安沙井水产公司生产的1批次沙井蚝油氨基酸态氮不达标。

通告显示，标称深圳市宝安沙井水产公司生产的沙井蚝油（700克/瓶，2022年12月16日）氨基酸态氮0.22g/100g，标准值为≥0.3g/100g。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标。该指标不达标，主要是由于生产工艺不符合标准要求，产品配方缺陷或者是产品与已制定指标不匹配等原因造成的。

关键词：

相关阅读

要闻

新型储能，谁能活到下半场？

“就像是回家，而不是出国”

2024年江汉大学硕士820音乐专业基础考试大纲及参考书

花50元就能在景点开启“变装秀”！不过需注意这些问题

8月7日浙江石化苯酚价格稳定

生日宝藏用心满足7岁男孩的天花板梦想

苹果iPhone 15预计9月22日上市 12日或13日发布

IPO舆情监测周报｜7月沪深IPO“零申报”？