当谈到完美的晚宴甜点时，有两个因素使食谱成为一个出色的选择：提前制作的能力和令人惊叹的因素。这些单独的提拉米苏罐不仅有两个黑桃，而且它们也相对容易拉开，只需大约 30 分钟即可完成。这是在没有压力的情况下给人留下深刻印象的完美方式！

你需要的东西

1杯热水

1汤匙速溶浓缩咖啡粉

【资料图】

¼ 杯糖，分开

½茶匙盐

2汤匙咖啡酒

2个大蛋黄

2 汤匙白兰地、干邑白兰地或杏仁酒（可选）

8 盎司马斯卡彭奶酪

1 杯浓奶油，冷藏

16 savoiardi（酥脆的意大利松饼）

2汤匙装饰用可可粉

步骤1

将热水、浓缩咖啡粉、2 汤匙糖、盐和咖啡液搅拌均匀。放在一边，让其冷却至室温。

第2步

将蛋黄、白兰地或杏仁酒（如果使用）和剩余的 2 汤匙糖加入碗中，用文火慢炖。

步骤 3

用手动搅拌器搅打，直到变轻并变成原来的三倍大。

步骤4

加入马斯卡彭奶酪。

步骤 5

将浓奶油搅打至变稠并形成尖峰。折叠成马斯卡彭混合物。

步骤 6

将女士手指浸入咖啡混合物中，必要时分成两半以放入您的个人容器中。在容器底部加入偶数层。

步骤 7

上面放一层马斯卡彭奶油冻。重复第 6 步和第 7 步，将浸泡过的手指和蛋羹分层，直到容器装满。

步骤 8

撒上可可粉。

步骤 9

盖上盖子并冷藏 3 小时，直至过夜。

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